반응형 분부남보1 한국인에게 가장 인기 있는 베트남 요리 top6 한국인에게 가장 인기 있는 베트남 요리 top6 6. 분보남보 '고기, 숙주, 샬롯, 향채, 땅콩 등을 첨가하여 만든 베트남 남부의 국수 요리' 부드럽고 향긋한 볶음 소고기와 레몬 향이 가미된 새콤달콤한 액젓과 숙주나물의 아삭한 맛이 소박하면서 섬세한 조화를 이룬다. 한번 먹어보면 또 생각나는 매력적인 요리인 '분보남보'이다. 분보 남부의 ‘분(bún)’은 쌀국수의 한 종류를, ‘보(bò)’는 소고기를 뜻한다. 베트남식 비빔국수 혹은 샐러드 국수로 볼 수 있는데, 양파 플레이크, 땅콩을 얹은 소고기 비빔 쌀국수에 국물이 아닌 간을 한 느억맘을 쓰는 것이 특징적이다. 5. 짜조 '고기와 버섯, 국수 등을 섞어 만든 소를 반짱(라이스페이퍼)으로 말아 바삭하게 튀긴 베트남식 만두' 짜조는 식욕을 돋우는 바삭하.. 2021. 10. 23. 이전 1 다음 반응형
