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미국 조지아주 Life/미국 일상24

미국에서 흑인들이 가발을 사용하는 이유 미국에 살다 보면 뷰티 서플라이라는 미국 가발을 파는 상점을 자주 볼 수 있어요. 그리고 미국에 여행을 오시거나, 거주하시는 한국분들이 보면 흑인들의 머리가 참 신기하고, 와 저걸 어떻게 땋지? 라고 한 번쯤은 생각해보셨을 텐데, 갑자기 저도 궁금해서 찾아보았습니다! 일단 요약하자면, 흑인들은 굉장한 곱슬이라고 하네요!! 납작하고 비틀린 흑인들의 헤어 구조에 있다는 것입니다. 흑인들의 선천적으로 타고난 약한 머리카락은 아프리카 자연환경에서는 축복받은 유전자라고 합니다. (그래서 현재 이민 온 아프리카 후손들은 머리카락 손상과 각종 두피 질환에 시달려 왔다고 합니다. 재밌게도 가발은 흑인들 사이에서 재력의 상징 중 하나라고 합니다. 비싼 건 하나당 700~800달러를 우습게 넘긴다고 하네요. 고소득자 같은.. 2021. 10. 1.
난이도 최상, 한국인들이 먹기 어려운 미국음식 10가지 1. 로키 산맥 오이스터 (Rocky Mountain Oyster) 미국 서부에서 서빙되는 이 음식은 소, 양, 염소 등의 고환으로 만들어진 튀김인데 로키산맥에서 위치한 지역에서 살던 카우보이들이 먹던 음식이라고 한다. 우리나라에서 도가니탕 먹으면 도가니에 좋다는 미신과 비슷한 음식이려나..? 아무튼 고환을 튀겨먹는다는 건.. 분명히 쉽지는 않을 거 같다. 2. 버터 튀김 (Deep-fried Butter) 느끼한 버터X 기름에 튀기기= 혈관 폭발..? 경악할 만한 조리법이지만 버터 튀김은 인기 있는 축제 음식하고 한다. 한입 크기로 자르거나 스틱 모양의 버터를 그대로 꼬치에 꽂아 튀김옷을 입혀 기름에 완전히 튀기는 음식으로 튀김옷이 빵의 질감을 재현해 버터를 듬뿍 바른 토스트와 비슷한 맛이 난다. 지역.. 2021. 4. 6.
부활절에 먹는 미국 남부 대표 음식 6가지 부활절에는 많은 미국인들이 토끼 모양의 초콜릿, 게란 모양의 장식품 등을 나누면서 부활절을 기념해요. 이스터는 딱히 언제다! 기억할 필요가 없어요 ^^ 한 달 전부터 모든 마트에 이스터 관련 초콜릿과 선물들을 마구마구 뿌려놓거든요. 모두 가족들이나 친구들과 함께 부활절을 기념하면서, 계란을 먹는 날은 어떨까요? 올해 이스터도 6가지의 음식으로 가족과 함께 하려 합니다. 미국 이스터에는 무엇을 먹을까요? 주마다 모두 다르지만, 제가 사는 동남부의 이스터는 이러한 음식을 먹습니다. 1. 글레이즈 햄 부활절의 대표적인 요리입니다. 아주 예전에는 미국에서 돼지를 주로 가을에 도축하였는데, 이것이 부활절 즈음과 맞물려 햄으로써 만들어지면서 자연스럽게 식탁에 올랐다고 합니다. 예전에는 냉장고에 없었기 떄문에 햄으로.. 2021. 4. 2.
미국 부활절 대표음식! 이스터(Easter) 햄 만드는 방법! 안녕하세요. 곧 부활절이네요. 미국에 몇 없는 큰 기념일입니다 ^^ 기독교인들이 예수 탄생일과 더불어 교회에서 계란을 먹고 계란을 예쁘게 꾸미는 등으로 기념하지만 사실 미국인들 전 국민들의 축제라고 볼 수 있어요. 왜냐구요? 미국은 심심한 나라이기 떄문에 이런 몇없는 날은 무조건 축제 페스티벌!! 이거든요. 또한 이 날은 모든 가족들이 함께 식사를 하기도 하는데, 부활절에 꼭 먹는 요리들이 몇개 있어요. 저는 이번에 햄을 맡았어요. 햄요리는 처음이라 많은 자료조사를 했습니다! 미국 이스터에 먹는 햄요리! 레시피를 시작합니다. 재료 : 이미 익힌 뼈 통햄 정향(whole cloves, 동그란 거 말고 햄에 꽂을 수 있는 세로모양) 3 cup 흑설탕, 1/2 cup 스파이시 브라운 머스터드, 캔콜라 1개 ,.. 2021. 4. 1.
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