반응형 미쉐린스타1 한국에도 있다, 세계가 주목한 미쉐린 레스토랑 총정리 프랑스 타이어 회사에서 시작된 ‘세계 최고의 레스토랑 평가서'미쉐린 가이드는 세계에서 가장 권위 있는 레스토랑 평가서로, 1900년 프랑스의 타이어 회사인 미쉐린(Michelin)이 자동차 여행을 장려하기 위해 발간한 안내서에서 시작되었습니다. 초기에는 지도, 정비소, 주유소, 숙박업소 등의 정보를 제공하였으며, 이후 1926년부터 레스토랑에 별점을 부여하기 시작했습니다. 1931년에는 현재와 같은 3단계 별점 시스템이 도입되었습니다. 미쉐린 가이드 카테고리 ⭐미쉐린 스타 - 1926년세계 최고 수준의 요리를 선보이는 레스토랑에 부여되는 평가. "여행을 떠날 가치가 있는 식당" 💸빕 구르망 (Bib Gourmand) - 1997년"합리적인 가격에 훌륭한 요리를 제공하는 식당" 고급 코스보다는 *.. 2025. 4. 18. 이전 1 다음 반응형
