식용유 대란?

식용유

 

세계적 식용유 대란

우선 신종 바이러스 코로나19로 인한 영향이 제일 크겠죠? 최근 최대 해바라기유 수출국인 우크라이나 전쟁이 일어나면서 세계적 식용유 대란이 일어났습니다. 이에 따라 자국 내 식용유 가격 안정화를 위해 세계 팜유 공급량의 절반 이상을 차지하는 인도네시아가 식용 팜유 수출 금지를 하면서 원재료 값 상승으로 인한 가격 인상이 예상되는데 이미 가격이 상승하기도 하였죠? 

 

한국의 경우는?

한국의 경우 팜유의 50% 이상을 인도네시아에서 수입하고 있습니다. 팜유는 식용유, 화장품, 유제품용, 튀김용 등의 원료로 다양하게 사용되고 있으면서 과자, 라면 같은 공산품에 많이 사용되기 때문에 상당수 식품 가격에 영향을 미칠 것으로 보입니다.